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まな板の洗浄に

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まな板の洗浄に

私は肴の匂いが苦手です。

魚のにおいは取れにくいのですが、

魚や肉生臭さの残ったまな板も重曹を振りかけてタワシで洗うと、
汚れと一緒に臭いもよく落ちます。


魚をさばいたりして臭いの残った手も重曹で洗うと臭いが取れます。

ちなみに、

魚焼きのグリルにも重曹を敷き詰めて焼きます。

そうすると、臭いがあまりしません。

洗うときはそのまま、重曹を使って洗えるんです。

ん~なんて賢いんだ(w

2006年11月08日

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